Nasi Goreng Hati Ayam & Sup Kimlo

Menu ini dibikin waktu musim nikahan, kepengennya kayak ala-ala prasmanan di hotel gitu ya dek ….

Nasi Goreng :

1. 2 sdm nasi lembek
2. 1 sdm margarin
3. 1 siung bawang putih (cincang halus)
4. Tumisan Hati Ayam :
5. 1 potong hati ayam (kukus,cincang halus)
6. 1 siung bawang putih
7. secukupnya Bawang bombay
8. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
9. Sup Kimlo :
10. 1 gelas belimbing kaldu ayam
11. 1 siung bawang putih (Haluskan)
12. 2 siung bawang merah (Iris tipis)
13. 1 ruas jari jahe (memarkan)
14. 1 batang serai (memarkan)
15. Secukupnya wortel (Iris tipis)
16. Secukupnya jamur kuping (potong potong)

Langkah

1. Membuat Nasi Goreng : Panaskan margarin lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan nasi aduk aduk hingga rata
2. Tumisan Hati Ayam : Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan hati ayam aduk hingga rata dan harum
3. Sup Kimlo : Tumis duo bawang dan jahe hingga harum. Masukkan kaldu ayam hingga mendidih, lalu masukkan bergantian wortel dan jamur masak hingga cukup lunak. Angkat sajikan dengan.

Demikian sekilas ulasan artikel, semoga membawa banyak manfaat bagi pembaca. Untuk info tentang CATERING, kami menyediakan beberapa paket catering murah seperti paket prasmanan rumah dan gedung,menu spesial joglo/gubug, paket aqiqoh, aneka nasi kotak, paket coffee break, paket manten , Alamat Kantor : Jl Raya Bohar no 32 Wage-Aloha Sidoarjo(Samping apotik bohar & depan perum royal regency wage)
Firmansyah : Tlpn/Sms/Wa, 0857.0601.2354 & 0851.0327.9354